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猪价要涨了?五一来临消费提振,猪价有望上涨

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猪价要涨了?五一来临消费提振,猪价有望上涨

发布日期:2023-04-22 作者: 点击:

五一马上就要到了,猪价到底是涨还是跌,涨能涨多少?跌的概率大不大?市场上仍然是众说纷纭,争论不休。不过,市场倒是普遍认为五一长假对于消费的提振作用日益明显,猪肉消费有望迎来一波增长,进而为猪价带来利好支撑。而且刚刚农业农村部相关专家也再次给出最新研判,即生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈。这对于生猪市场来说,无疑是一个好消息。

 

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猪价下跌已持续数月,从去年四季度猪价旺季不旺开始,一直持续到当前,养殖户持续亏损,备受煎熬。再加上清明消费“哑火”,于是所有的期盼就都落到了五一假期上。而此时官方给出研判,无疑使得市场情绪得到提振。但是很多人只看到了这一句,有断章取义之嫌,需要结合更多信息才能更准确地理解更深层面的两个意思:

第一个是,生猪市场的预期越来越成为影响猪价走势的关键。

官方提到,“当前正值猪肉消费淡季,由于前期一些养殖场户压栏惜售,猪肉产量还在增加,生猪价格持续低位运行”,这不得不使人联想到今年2月份时猪价的回涨众所周知,每年的春节后是全年的消费淡季,而在这个最淡的时候猪价却迎来了反弹,主要原因就是养殖户对于后续猪价走势的预期的过度判断造成的。

 

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今年市场对于猪价回涨的趋势是比较看好的,而去年猪价的第一波反弹正是在4月份,因此很多养殖户参照了去年的模式,认为在4月时猪价有望迎来反弹,于是压栏惜售,扰乱了阶段性的供需。需求惨淡,供给压力后移,于是到了三四月份,猪价开始继续下跌。

当前来看,全国生猪出栏均重仍在122-123公斤,说明大猪仍然占有一定比例,压制着猪价难以抬头。自近两年猪价大涨以后,市场的预期往往更倾向于赌市,即前期压栏惜售,为的是赌后续需求回暖,在猪价大涨时一下回本盈利。

 

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比如去年四季度就是很典型的例子,因为四季度是传统的猪肉消费旺季,于是在九十月份时养殖户们压栏惜售,都期盼着到四季度出栏赚回之前的损失。但结果不仅需求走弱,过剩的产能不仅把四季度的均价拉了下来,还一直持续到了今年。所以这次官方表态也十分明确,接下来将重点稳定市场预期,最大可能避免再次出现预期过高而过度压栏惜售的局面。

 

第二个则是,生猪供给总体充裕。

据国家统计局数据显示,截至3月末,全国能繁母猪存栏数量仍然在4300万头以上,相当于正常保有量的105%,仍然处于产能过度上涨的黄色区域。而一季度,全国猪肉产量为1590万吨,同比也增长了1.9%。这意味着,当前仍然是猪多肉也多的格局。再加上虽然五一对消费有一定提振,餐饮消费也开始回暖,但餐饮在生猪消费中的占比并不是很高,所以需求拉动作用也比较有限。

 

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而以目前的消费水平,按一年出栏7亿头生猪来算的话,平均两人一头猪,这个供应是十分充裕的。所以虽然官方再次释放猪价有望扭亏为盈的信号,但大概率只是在成本线上下波动,猪价大涨的时代已经过去,回归供需是未来的大趋势。


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